ここ数ヶ月、客足減だったのに お客さんが最近戻り始めている。実際は、顔ぶれが変化している。 一定数減った分、新規や数年振り来店の方が 短い間隔で来店される。これ不思議なんだけど、科学分野で言われる 『質量保存の法則』ではないけど 減った分、一定…